吃肉(rou)也(ye)可(ke)以(yi)減肥(fei)小伙伴們是(shi)不是(shi)覺得很不可(ke)思議?事(shi)實上吃肉(rou)確實可(ke)以(yi)減肥(fei),但是(shi)要(yao)看是(shi)什么肉(rou),肉(rou)的做法也(ye)關系到(dao)是(shi)否可(ke)以(yi)減肥(fei),下面小編(bian)給(gei)大(da)家分享下吃肉(rou)減肥(fei)法。
肇慶食堂承包(bao):吃什么肉可以減(jian)肥
據肇慶食(shi)堂承(cheng)包(bao)專(zhuan)家(jia)介紹(shao),當(dang)人體大量攝入動(dong)物(wu)蛋白(bai)質,并降(jiang)低或(huo)截(jie)斷碳水(shui)化合物(wu)的攝入,血(xue)(xue)液中(zhong)的葡萄(tao)糖(tang)(tang)就會(hui)(hui)逐步降(jiang)低。當(dang)人體內的血(xue)(xue)糖(tang)(tang)不(bu)足時,就會(hui)(hui)自動(dong)燃燒蛋白(bai)質和(he)脂(zhi)肪,以提供熱量,身體本來脂(zhi)肪囤積(ji)的部位,如大腿、臀部、肚腩等(deng)地方(fang)的脂(zhi)肪就會(hui)(hui)被逐漸(jian)消耗(hao)掉,從而達到減(jian)肥目(mu)的。
另外,脂肪燃燒(shao)會產生酮體(ti),人不(bu)容易(yi)感到(dao)餓,食(shi)量(liang)會因此變小。同時(shi),大量(liang)產生的(de)酮體(ti)無法被身體(ti)吸收利用,當其排出體(ti)外時(shi)需(xu)要帶走大量(liang)的(de)水(shui)分與離子(zi),借(jie)此可達到(dao)快速減(jian)重(zhong)的(de)效(xiao)果。
吃肉減肥法
1、吃什么樣(yang)的(de)肉
吃(chi)(chi)肉(rou)(rou)(rou)減(jian)肥法很多(duo)人聽到(dao)可能不信,但這的(de)確是事實。不過(guo)也并不是所有的(de)肉(rou)(rou)(rou)都可以(yi)減(jian)肥的(de),我們要(yao)選擇一些低脂肪高蛋白(bai)的(de)肉(rou)(rou)(rou)類,如(ru)雞肉(rou)(rou)(rou)、魚肉(rou)(rou)(rou)、蝦肉(rou)(rou)(rou)等等,牛肉(rou)(rou)(rou)、豬肉(rou)(rou)(rou)等盡量少吃(chi)(chi)。只(zhi)要(yao)在一個月之(zhi)內堅持每(mei)餐(can)都吃(chi)(chi)白(bai)肉(rou)(rou)(rou),偶爾吃(chi)(chi)一點紅肉(rou)(rou)(rou)和油炸食物,那么想要(yao)減(jian)肥是很簡單的(de)。
2、做什么樣(yang)的肉(rou)
吃(chi)的(de)(de)肉的(de)(de)種類我(wo)們講完了(le),接著我(wo)們再來看(kan)看(kan)肉的(de)(de)做(zuo)法(fa)。盡量(liang)選擇清蒸或者是(shi)水(shui)煮(zhu),如果(guo)要(yao)(yao)炒(chao)的(de)(de)話那么(me)就要(yao)(yao)少放一些(xie)油,盡量(liang)使用植物油,不(bu)(bu)要(yao)(yao)使用動物油。在(zai)吃(chi)的(de)(de)時候可以搭配一些(xie)水(shui)煮(zhu)青(qing)菜,如果(guo)是(shi)冬(dong)天(tian)的(de)(de)話,那么(me)可以多煮(zhu)一些(xie)湯來喝(he)(he)。記(ji)住油炸的(de)(de)食物是(shi)絕對不(bu)(bu)能吃(chi)的(de)(de),對減肥和健康都沒有(you)任何好處(chu),晚上睡(shui)覺之前的(de)(de)四(si)個小時內不(bu)(bu)能吃(chi)任何東(dong)西,可以喝(he)(he)點(dian)水(shui),不(bu)(bu)要(yao)(yao)喝(he)(he)太多。
從肇慶(qing)食堂承包(bao)營養(yang)學(xue)角度來說,這種減肥法的可(ke)取之(zhi)處在于:
1.它主張盡(jin)量少吃碳水化合(he)物含量高的(de)(de)食物,如糖類食品、白面包、意大利(li)通心(xin)粉,因為這些食物會(hui)讓人體(ti)血糖迅(xun)速升高,還(huan)能激發人的(de)(de)食欲,不(bu)知不(bu)覺(jue)中吃下更多的(de)(de)食物。比(bi)方說,你早(zao)上吃的(de)(de)是(shi)果醬加面包,那么在午餐之前(qian),你不(bu)僅(jin)會(hui)餓得快,而且(qie)食欲會(hui)比(bi)平時旺盛。
2.它主張多(duo)(duo)吃動物(wu)蛋白質。這樣能(neng)(neng)很好地避免因為(wei)饑餓(e)引(yin)起的(de)大(da)量進食,人(ren)體能(neng)(neng)分(fen)解(jie)脂(zhi)肪(fang)和(he)碳水化合(he)物(wu)產生日常活動所需的(de)熱量,而且通常的(de)規律是先分(fen)解(jie)碳水化合(he)物(wu),所以(yi),—旦(dan)截斷了碳水化合(he)物(wu)的(de)攝入(ru),人(ren)體為(wei)獲得(de)熱量會分(fen)解(jie)脂(zhi)肪(fang),另外,從肉、蛋、魚和(he)黃油等食物(wu)中能(neng)(neng)攝取大(da)量的(de)蛋白質,蛋白質則可以(yi)促進身體的(de)新陳代謝,因而可以(yi)加速身體燃燒更多(duo)(duo)的(de)脂(zhi)肪(fang)。
現實中大量的(de)肥胖人士通過這種(zhong)方式成(cheng)功(gong)減肥。醫學(xue)(xue)專家的(de)研(yan)(yan)究也證明(ming)(ming),其確實有助于(yu)快(kuai)速(su)減肥。美國費城的(de)一組研(yan)(yan)究者(zhe)(zhe)對(dui)132名(ming)肥胖患(huan)者(zhe)(zhe)進行了(le)(le)一年的(de)跟蹤研(yan)(yan)究,結果表明(ming)(ming),吃肉減肥者(zhe)(zhe)在6個(ge)月(yue)時間里(li)體(ti)重迅(xun)速(su)下(xia)降,之后(hou)一直保(bao)持良好。美國杜克大學(xue)(xue)醫學(xue)(xue)中心(xin)進行的(de)另一項(xiang)為期6個(ge)月(yue)的(de)研(yan)(yan)究,也得(de)到了(le)(le)類似(si)的(de)結果,120名(ming)超重者(zhe)(zhe)遵循吃肉減肥法,體(ti)重平均下(xia)降了(le)(le)12公斤(jin)。