●承包(bao)協議（樣(yang)本(ben)）
甲方：
乙方：三洋飲食(shi)服(fu)務有限公司
為了進一步豐富食堂伙食品種，提高供餐質量(liang)和服(fu)務水(shui)平(ping)，更好地滿(man)足甲方就餐人員需求，甲、乙(yi)雙方本著(zhu)平(ping)等、互(hu)惠(hui)互(hu)利(li)原則，經友好協商，簽訂(ding)本協議。
一、總則
1、甲(jia)方將食堂委托給乙方管理，合同(tong)(tong)期(qi)限為 年(nian)，自(zi) 年(nian) 月 日起 年(nian) 月 日止(zhi)。其中試(shi)用期(qi)為 個月，試(shi)用期(qi)滿，若雙方均無修改(gai)或(huo)終止(zhi)要求，則直(zhi)接進入(ru)正式合同(tong)(tong)期(qi)。
2、甲方無(wu)償(chang)提供(gong)廚房、食堂(tang)場地及現有設施、設備，并為乙(yi)方員工提供(gong)一定的住宿(su)條(tiao)件。承包期(qi)內，食堂(tang)必須添(tian)置(zhi)或需要更換的低值易耗品（ 元以下），由乙(yi)方承擔。
3、承包(bao)期間，甲方免收乙(yi)方食(shi)堂(tang)承包(bao)金。但(dan)食(shi)堂(tang)水(shui)、電(dian)、煤氣及其它日常費用由乙(yi)方自理。
4、協(xie)議簽(qian)訂后，甲、乙雙方(fang)對(dui)食堂(tang)的(de)設施、設備進(jin)行(xing)統計、交接(jie)、驗收并形成書面文字，一式兩(liang)份。協(xie)議期滿，如雙方(fang)不再續簽(qian)，乙方(fang)應根據物品交接(jie)單(dan)完好歸還甲方(fang)（正常磨損除外）。
5、協(xie)議簽訂后，乙方須(xu)繳納 元作為風險(xian)保證金。如乙方能夠善(shan)始善(shan)終履行(xing)本協(xie)議各(ge)項內容，承包(bao)期滿后，由甲(jia)方一次性返還(huan)給乙方。
二、甲方的權利和義務
1、甲方(fang)有權(quan)(quan)監督食堂的(de)伙食品種、質量(liang)、價格(ge)及衛生(sheng)安全工(gong)作，有權(quan)(quan)對乙方(fang)員工(gong)違反食品衛生(sheng)法規和甲方(fang)紀律等行(xing)為進行(xing)制(zhi)止(zhi)和處罰。
2、甲方就(jiu)餐人員滿(man)意度(du)低于70%時(shi)，有權對(dui)乙方提出整改要求，如乙方半(ban)年內連(lian)續三次整改都不能達標，甲方有權對(dui)其予以(yi)經(jing)濟(ji)處(chu)罰，直至提前終止協議。
3、甲方(fang)有權監督食(shi)堂的設施、設備等財產狀況。每(mei)年與乙方(fang)共同(tong)核查(cha)一(yi)次(ci)，以確保甲方(fang)固定資產的安全使(shi)用。
4、甲方應負責(ze)作(zuo)(zuo)好(hao)乙方開業前食堂(tang)水、電、暖線路及設(she)備的(de)檢(jian)修(xiu)工作(zuo)(zuo)。確因老化無法繼續維修(xiu)和使用的(de)設(she)備，經雙方核實后(hou)，由甲方負責(ze)處理并更新。
5、甲方(fang)應協助(zhu)乙方(fang)辦理食(shi)堂衛生許(xu)可證及消防、環保等(deng)有(you)關資質。
6、甲方就餐(can)人員及(ji)開餐(can)時間如有(you)變動，應(ying)事先(xian)通(tong)知乙方。
7、甲方(fang)(fang)應及時將就餐者有(you)關食堂方(fang)(fang)面(mian)的意(yi)見和建議(yi)反饋給乙(yi)方(fang)(fang)，以便(bian)于(yu)乙(yi)方(fang)(fang)更(geng)好地改進自身(shen)工(gong)作。
8、甲方應協助乙方維(wei)持食堂(tang)(tang)就(jiu)餐秩序，并鼓勵員工在食堂(tang)(tang)內就(jiu)餐。
9、甲方(fang)應按時結算伙食費。
10、甲方(fang)應(ying)保(bao)證乙方(fang)的經營環境(jing)不受(shou)內部或外部因素的干(gan)擾，一旦(dan)出現上述(shu)情況，由甲方(fang)負責理順。
三、乙方的權利和義務
1、乙方(fang)在衛生(sheng)許(xu)可和(he)甲方(fang)規定(ding)的范圍內，有權實(shi)行獨(du)立核算、自(zi)主經營、自(zi)我(wo)發(fa)展。
2、乙方擁(yong)有(you)用工(gong)自主權(quan)。但所用人(ren)員必須符(fu)合(he)國(guo)家(jia)勞動部門(men)規(gui)定(ding)的用工(gong)條件，做(zuo)到持證(zheng)上崗，并將所用人(ren)員的身份證(zheng)、健康證(zheng)等有(you)關證(zheng)件復印(yin)件交(jiao)甲(jia)方備案。
3、如遇(yu)甲方(fang)員工減少(shao)或市場物價上漲過高，乙方(fang)在連(lian)續二個月虧(kui)損的情況下，有權(quan)向(xiang)甲方(fang)提出解(jie)決方(fang)案，甲方(fang)應盡快予以解(jie)決。
4、乙方(fang)要嚴格執(zhi)行國家和(he)地方(fang)的食(shi)(shi)品衛生(sheng)(sheng)法(fa)規，建(jian)立(li)健全(quan)廚房操作程(cheng)序和(he)崗位標(biao)準。糧、油、肉等主要原材(cai)料(liao)要從正規商家進貨并索證，確保伙食(shi)(shi)衛生(sheng)(sheng)安全(quan)。
5、乙(yi)方(fang)應(ying)加(jia)強對食(shi)堂員(yuan)工防(fang)火、防(fang)盜和勞(lao)動(dong)防(fang)護安全教育，落實安全防(fang)范措施。如(ru)因乙(yi)方(fang)原因發生火災、工傷、被(bei)盜等事故，乙(yi)方(fang)應(ying)承擔全部(bu)責任。
6、乙方應根據甲(jia)方企(qi)業(ye)特(te)點(dian)，不斷調整經營思路(lu)，更新飯(fan)菜品種。當就餐(can)人數增(zeng)加時(shi)(shi)，應及時(shi)(shi)進(jin)行餐(can)線改造，增(zeng)加人員(yuan)配置，確保甲(jia)方人員(yuan)就餐(can)滿意率達到70%以上。
7、乙(yi)方(fang)(fang)應負(fu)責維修和保養甲(jia)方(fang)(fang)現有(you)食堂設施、設備，以(yi)確保其(qi)正常運(yun)轉(zhuan)。未經(jing)甲(jia)方(fang)(fang)同(tong)意(yi)，乙(yi)方(fang)(fang)不得(de)進(jin)行裝修、改造或(huo)轉(zhuan)包、出租給他(ta)人使用。乙(yi)方(fang)(fang)在承(cheng)包期間(jian)購置的設施、設備及其(qi)他(ta)物品(pin)，有(you)權自行處理。
8、乙方(fang)應遵守甲方(fang)的(de)各項規章(zhang)制度，加強自身管理，做到服務(wu)規范，待(dai)人(ren)熱(re)情，不(bu)得(de)在食(shi)(shi)堂(tang)(tang)與(yu)就餐者發生正面沖突(tu)，不(bu)得(de)留(liu)宿非食(shi)(shi)堂(tang)(tang)工作人(ren)員，未經(jing)許可不(bu)得(de)進入甲方(fang)其它工作區域。
9、乙方應做到按時、保質、按量、保溫供餐。
10、乙方在承包期內與外界發生(sheng)的一切債權、債務等糾紛問題與甲方無關。
四、供餐標準
每人每天伙食費_____元，其中：
①早 餐(can)____元，標準為：____主食(shi)____流食(shi)____小菜(cai)。
②中(zhong) 餐____元，標準為：____葷____素(su)____主食____流(liu)食。
③晚(wan) 餐：____元(yuan)，____葷____素____主食(shi)____流食(shi)。
主葷菜(cai)每(mei)人(ren)標(biao)準為(wei) 克，半葷菜(cai)每(mei)人(ren)標(biao)準為(wei) 克。
五、餐費結算方式
甲方(fang)根(gen)據電腦售(shou)飯系(xi)統中(zhong)的員工消費記錄或(huo)相(xiang)關憑證，每隔10天(tian)給乙方(fang)結算(suan)餐費一次(ci)。
六、原在編人員
1、甲方(fang)原食(shi)堂在(zai)編人員由乙方(fang)接受，并與(yu)其簽訂勞動合同(tong)。具(ju)體事項暫定為：
①基本(ben)工資由甲方撥(bo)付乙方，再(zai)有(you)乙方代付給個人；
②與乙方人員同(tong)工同(tong)酬，并享受同(tong)等福(fu)利待(dai)遇；
③在編(bian)人員(yuan)“五險(xian)”仍由公司代(dai)繳。
2、乙方有(you)權(quan)對在(zai)編人員進行工作調(diao)配及考核，在(zai)編人員必須服從乙方管理。
七、違約責任
1、因乙方原因造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償(chang)并承擔相(xiang)應的法律后(hou)果(guo)。
2、如(ru)乙方連續三個月食堂滿(man)意率(lv)70%以下，甲(jia)方有(you)權(quan)予以經濟處(chu)罰并提前解(jie)除(chu)協(xie)議。
3、如甲方無(wu)故(gu)拖欠乙方賬(zhang)款(kuan)，應承(cheng)擔0.3%/天的滯納金(jin)，該滯納金(jin)累加不(bu)超過應付未付金(jin)額的5%。
4、如任何一方(fang)無法定(ding)及(ji)約定(ding)理由終止合作，需向對方(fang)支付壹拾萬(wan)元違約金，并(bing)應賠償對方(fang)經(jing)濟(ji)損失(shi)。
八、附則
1、本協議(yi)一經簽訂，任何一方不(bu)得擅(shan)自變更或終止，否(fou)則視(shi)為(wei)違約。
2、協(xie)議期滿，如(ru)乙方要求續簽，在同等條件(jian)下，甲方應給予(yu)乙方優(you)先續約權。
3、協議未(wei)盡(jin)事宜，由(you)甲、乙雙(shuang)方協商(shang)解決。
4、本協議一(yi)(yi)式兩份(fen)，甲、乙(yi)雙方各執(zhi)一(yi)(yi)份(fen)。
5、本協議自雙方簽字之日起生效。
甲(jia)方(fang)（蓋(gai)章） 乙方(fang)（蓋(gai)章）
代(dai)表(biao)（簽字） 代(dai)表(biao)（簽字）
年 月 日 ; 年 月 日
