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肇慶食堂承包說說學美食和做餐飲的一個必要環節2019-05-16

這是(shi)在前兩天，肇慶食堂(tang)承(cheng)包和一位正在學做(zuo)涼(liang)皮生(sheng)意的(de)(de)朋友交流中感覺到(dao)的(de)(de)，肇慶蔬菜配(pei)送雖(sui)然(ran)只(zhi)是(shi)一件小事，卻(que)可以說小事情(qing)中有大道(dao)理(li)，值得我們借鑒和參考(kao)。隨(sui)著夏天的(de)(de)到(dao)來，涼(liang)皮成(cheng)了最火熱的(de)(de)應季(ji)小吃之一，由于(yu)很... ...

日料餐廳方興未艾肇慶食堂承包市場更加“百花齊放”2019-05-16

気楽亭(ting)菜單上(shang)的三文魚刺身。（受訪者供圖）新華(hua)社成都5月16日電（記(ji)者王迪童方）在一(yi)個外觀酷似(si)批發市(shi)場的大(da)型商業綜(zong)合(he)體(ti)里，隨處(chu)可見“気楽亭(ting)”“鳥福 yakitori”這樣的日語(yu)店名招牌以及紅色日式燈籠和榻(ta)榻(ta)米(mi)包間(jian)... ...

食堂承包讓企業輕裝上陣，提高競爭力2017-07-17

現如(ru)今，不少人的公司以(yi)及企(qi)業都面(mian)臨這樣一個(ge)(ge)問題(ti)，即(ji)如(ru)何讓(rang)自(zi)己的公司或者企(qi)業可以(yi)留(liu)住本(ben)公司的員(yuan)工，讓(rang)他(ta)們(men)在自(zi)己的工作崗位上(shang)面(mian)多做一段時間(jian)。要知(zhi)道，一個(ge)(ge)員(yuan)工的辭職并不是僅(jin)僅(jin)帶來人事(shi)的變(bian)動，還有工作的交接，... ...

肇慶食堂承包企業三洋餐飲備受歡迎綠色蔬菜配送帶入餐桌2017-07-17

隨著(zhu)中(zhong)國經濟的飛(fei)速(su)發(fa)展，出(chu)現了各(ge)種各(ge)樣的商業模式，比如(ru)如(ru)今非常(chang)流行(xing)的食堂承包，能夠通過(guo)集中(zhong)種植，集中(zhong)管理，集中(zhong)配送(song)等方(fang)式，降(jiang)低蔬菜的價格，保證(zheng)蔬菜的品質，讓綠(lv)色蔬菜走入餐桌，讓更多的人吃到放心(xin)的蔬菜，... ...

肇慶食堂承包要進步不妨大膽“走出去”2017-06-23

任何行(xing)業的(de)進步，都離不(bu)開“走出去”，取(qu)各家(jia)之長，補(bu)自家(jia)之短。此(ci)前，源(yuan)甲餐飲創始人陳(chen)財平應邀考察(cha)(cha)海底撈(lao)和千喜(xi)鶴，學習優(you)秀企(qi)業的(de)運營、管理等方面的(de)先進經(jing)驗(yan)。6月11日，陳(chen)財平再(zai)次(ci)踏上旅程，遠赴日本考察(cha)(cha)，與(yu)日... ...

肇慶市加強餐飲管理品牌建設食堂承包也能玩出新花樣2017-06-23

素有“民以食為天”的(de)俗語，在一定程度上來說，中國(guo)的(de)飲食是長(chang)期的(de)社(she)會(hui)文明和文化催(cui)生的(de)產物。為了適應(ying)現代社(she)會(hui)對于餐飲管理的(de)高標(biao)準和高要求，餐飲品牌(pai)應(ying)在完(wan)善(shan)服務的(de)同時豐富品牌(pai)自身(shen)的(de)文化內(nei)涵，從(cong)而促進社(she)會(hui)大(da)眾(zhong)... ...

福建肉企將建信用平臺，可看“星”買肉2017-06-15

肉類(lei)是福建(jian)市民家庭(ting)餐桌(zhuo)上(shang)必不可少(shao)的美味，肉類(lei)的安(an)全衛生也(ye)關系(xi)到千(qian)家萬戶。為進一步保障肉類(lei)食品安(an)全，近期福建(jian)市肉類(lei)行業協(xie)會(hui)表示，將建(jian)立肉類(lei)行業信用信息(xi)平臺，以實現肉類(lei)企業誠信經營信息(xi)網上(shang)填報、評價、查詢... ...

新《食品安全法》被帶上“史上最嚴”的帽子2017-06-15

4月24日，新修(xiu)訂的《中華人(ren)民共和國(guo)食(shi)品安全(quan)(quan)(quan)法》(以下(xia)簡稱《食(shi)品安全(quan)(quan)(quan)法。》)經第十(shi)二屆全(quan)(quan)(quan)國(guo)人(ren)大(da)常委(wei)會(hui)第十(shi)四次(ci)會(hui)議審議通過。新版共十(shi)章(zhang)，154條，將(jiang)于今(jin)年(nian)10月1日起正式(shi)施行。這部經全(quan)(quan)(quan)國(guo)人(ren)大(da)常委(wei)會(hui)第九次(ci)會(hui)議、第十(shi)... ...

餐飲互聯網論壇來臨筷來財將現場釋放10億紅利2017-06-15

一年一度的(de)餐飲(yin)盛會即將(jiang)在北(bei)京(jing)拉開(kai)帷幕(mu)。2016年11月25日-27日，由新華(hua)社全媒體、中(zhong)國餐飲(yin)產(chan)業聯盟(meng)、中(zhong)國經(jing)營報聯合發起(qi)，大(da)數據美(mei)食金融服務平臺筷來財、易(yi)淘等聯合承辦(ban)的(de)“2016第三屆中(zhong)國餐飲(yin)互聯網(wang)高(gao)峰(feng)論壇暨第五... ...

“餐飲Ｏ２Ｏ”戰火再升級2017-06-15

近來(lai)，攜程(cheng)(cheng)與美團點評的(de)競爭(zheng)(zheng)進(jin)入白熱化(hua)。繼(ji)爭(zheng)(zheng)搶酒店資源之后，昨(zuo)日(ri)，在新版APP發(fa)布會上(shang)，攜程(cheng)(cheng)宣(xuan)布推出獨(du)立(li)餐(can)飲(yin)品牌(pai)“攜程(cheng)(cheng)美食(shi)林(lin)”，進(jin)軍旅行餐(can)飲(yin)信息服(fu)務行業。此(ci)舉也意味著，攜程(cheng)(cheng)或(huo)將(jiang)對準(zhun)美團點評的(de)腹地“開(kai)火”，... ...