●承包(bao)協議(yi)（樣本）
甲方：
乙方：三洋(yang)飲食服務有限公司
為了進一步豐富(fu)食(shi)堂伙(huo)食(shi)品種，提高供(gong)餐(can)質量和(he)服務水(shui)平，更(geng)好(hao)(hao)地滿足甲方就餐(can)人員需求(qiu)，甲、乙雙方本著平等、互惠(hui)互利(li)原(yuan)則，經友(you)好(hao)(hao)協商(shang)，簽訂本協議。
一、總則
1、甲方將食堂(tang)委托給乙方管理，合同(tong)期(qi)限(xian)為(wei) 年(nian)，自 年(nian) 月 日起 年(nian) 月 日止(zhi)。其中試用(yong)(yong)期(qi)為(wei) 個月，試用(yong)(yong)期(qi)滿，若雙方均無修改或終止(zhi)要求，則直接進入正式合同(tong)期(qi)。
2、甲方無(wu)償提供廚房、食堂場地及現有(you)設(she)(she)施(shi)、設(she)(she)備，并為乙方員工提供一定(ding)的住宿條件(jian)。承(cheng)包期內，食堂必須添置或(huo)需要更換的低值(zhi)易(yi)耗品（ 元(yuan)以下），由乙方承(cheng)擔。
3、承包期間，甲方(fang)免收乙方(fang)食堂承包金。但(dan)食堂水、電、煤氣及其(qi)它日(ri)常費用由乙方(fang)自理(li)。
4、協議簽訂后(hou)，甲、乙雙(shuang)方對食(shi)堂的設(she)施、設(she)備進行統計、交接、驗收并形成書面文字，一式兩(liang)份。協議期滿，如雙(shuang)方不再續(xu)簽，乙方應根據物(wu)品交接單完好歸還甲方（正(zheng)常磨損除外）。
5、協議簽訂后，乙方(fang)(fang)須繳(jiao)納 元作為風(feng)險保(bao)證金(jin)。如乙方(fang)(fang)能(neng)夠善始善終履行本協議各項(xiang)內容，承包期(qi)滿后，由甲方(fang)(fang)一次性返還給乙方(fang)(fang)。
二、甲方的權利和義務
1、甲方(fang)有權(quan)監督食(shi)堂的伙食(shi)品(pin)種、質量、價(jia)格(ge)及衛生(sheng)安全工(gong)作，有權(quan)對乙(yi)方(fang)員工(gong)違反食(shi)品(pin)衛生(sheng)法(fa)規和甲方(fang)紀律(lv)等行為(wei)進行制止(zhi)和處罰。
2、甲方就(jiu)餐人員滿意度(du)低于70%時，有(you)權對乙方提出整(zheng)改(gai)要求(qiu)，如乙方半(ban)年內連續(xu)三次(ci)整(zheng)改(gai)都不能達標，甲方有(you)權對其予以(yi)經(jing)濟處罰(fa)，直至提前(qian)終止協議。
3、甲方(fang)有權監督食堂的(de)設施(shi)、設備等(deng)財產狀況。每年與乙(yi)方(fang)共同核(he)查一次(ci)，以(yi)確保(bao)甲方(fang)固定(ding)資產的(de)安全使用(yong)。
4、甲(jia)方應負責作好乙(yi)方開業前食(shi)堂水、電、暖線路(lu)及(ji)設(she)備的檢修(xiu)工作。確因老化無法(fa)繼續維修(xiu)和(he)使(shi)用的設(she)備，經雙(shuang)方核實后，由甲(jia)方負責處(chu)理并更(geng)新。
5、甲方應(ying)協(xie)助(zhu)乙方辦理食堂衛(wei)生許可證及(ji)消防、環保等(deng)有關資質。
6、甲方(fang)就餐人員及(ji)開餐時間如有(you)變動，應事(shi)先(xian)通知乙方(fang)。
7、甲方應及(ji)時(shi)將就(jiu)餐(can)者有關食(shi)堂方面(mian)的意見和建(jian)議反(fan)饋(kui)給乙(yi)方，以便于(yu)乙(yi)方更好(hao)地改進(jin)自身工作。
8、甲方應協(xie)助乙方維持食(shi)堂就餐秩(zhi)序(xu)，并鼓勵(li)員工在(zai)食(shi)堂內就餐。
9、甲(jia)方應按時結(jie)算(suan)伙食(shi)費。
10、甲方應(ying)保證乙方的經(jing)營環境不受(shou)內部(bu)(bu)或外部(bu)(bu)因素(su)的干擾，一旦出現上述情況，由(you)甲方負責(ze)理順(shun)。
三、乙方的權利和義務
1、乙(yi)方在衛生許可和甲方規定的(de)范圍內，有權實(shi)行獨立核算(suan)、自主經營(ying)、自我發(fa)展。
2、乙方擁有用(yong)工自主權。但所用(yong)人員必須符(fu)合國(guo)家勞動(dong)部門規定的(de)用(yong)工條件(jian)(jian)，做(zuo)到持證上崗(gang)，并將所用(yong)人員的(de)身份(fen)證、健(jian)康證等有關證件(jian)(jian)復印件(jian)(jian)交甲方備案(an)。
3、如遇甲(jia)方(fang)員工(gong)減少或市場物價(jia)上漲過高，乙方(fang)在連續二個月虧損的情況(kuang)下，有權向甲(jia)方(fang)提出解決方(fang)案，甲(jia)方(fang)應盡(jin)快予以解決。
4、乙方要嚴格執行國家和地方的食品(pin)衛(wei)生法(fa)規，建立健全廚房操(cao)作程序(xu)和崗位標準。糧、油、肉等主要原材料要從(cong)正(zheng)規商家進貨并索(suo)證，確保伙(huo)食衛(wei)生安全。
5、乙(yi)方(fang)(fang)應(ying)加強(qiang)對食堂(tang)員工防(fang)火(huo)、防(fang)盜(dao)和勞動(dong)防(fang)護安全(quan)教育，落實(shi)安全(quan)防(fang)范措施。如(ru)因乙(yi)方(fang)(fang)原因發(fa)生火(huo)災、工傷、被(bei)盜(dao)等事故，乙(yi)方(fang)(fang)應(ying)承擔全(quan)部責任(ren)。
6、乙方應根據(ju)甲方企業特點(dian)，不斷調整經營思路，更新(xin)飯菜品種。當就餐人數增加(jia)時，應及(ji)時進行餐線(xian)改(gai)造，增加(jia)人員配置，確(que)保甲方人員就餐滿(man)意率達到(dao)70%以上。
7、乙(yi)方(fang)(fang)應負責維(wei)修和保養(yang)甲方(fang)(fang)現有(you)食堂(tang)設(she)施、設(she)備(bei)，以(yi)確(que)保其正常運轉(zhuan)。未(wei)經甲方(fang)(fang)同意，乙(yi)方(fang)(fang)不得進(jin)行(xing)裝修、改造或(huo)轉(zhuan)包、出租給他人使用。乙(yi)方(fang)(fang)在承包期間購置的設(she)施、設(she)備(bei)及其他物品，有(you)權自行(xing)處理。
8、乙方(fang)應遵(zun)守甲方(fang)的各(ge)項規章(zhang)制度，加強自身管理，做到服務規范，待人(ren)熱情，不得在食堂(tang)與就餐者發生正(zheng)面沖突(tu)，不得留宿非食堂(tang)工作人(ren)員，未經許可不得進入甲方(fang)其它(ta)工作區域。
9、乙方應(ying)做到(dao)按(an)時(shi)、保質、按(an)量、保溫供餐。
10、乙(yi)方在承包期內與(yu)外界(jie)發生的一切(qie)債權、債務等糾(jiu)紛問題與(yu)甲方無關。
四、供餐標準
每人每天伙食費_____元，其中：
①早(zao) 餐____元，標(biao)準為：____主(zhu)食____流食____小菜。
②中 餐____元，標準為：____葷____素(su)____主食(shi)____流食(shi)。
③晚 餐：____元，____葷____素____主食____流食。
主葷(hun)菜每人標準為(wei) 克(ke)，半葷(hun)菜每人標準為(wei) 克(ke)。
五、餐費結算方式
甲(jia)方(fang)根據電腦售飯系統中(zhong)的員(yuan)工消費(fei)記錄或相(xiang)關憑證，每隔10天給乙方(fang)結算餐費(fei)一次。
六、原在編人員
1、甲(jia)方原(yuan)食堂在編人員(yuan)由乙(yi)方接(jie)受(shou)，并與其(qi)簽訂勞(lao)動(dong)合同(tong)。具體事項暫定為：
①基本工(gong)資由甲(jia)方撥付(fu)乙(yi)方，再有乙(yi)方代付(fu)給個人；
②與乙方人員同(tong)(tong)工同(tong)(tong)酬，并享(xiang)受(shou)同(tong)(tong)等(deng)福利待遇；
③在編人員“五險”仍由公司代繳。
2、乙方(fang)有權對(dui)在(zai)編(bian)人(ren)員進行工作調配及考核，在(zai)編(bian)人(ren)員必須服從乙方(fang)管理。
七、違約責任
1、因(yin)乙(yi)方原因(yin)造成甲方人員食物中毒的，由乙(yi)方負責賠償并(bing)承擔相應的法律后果。
2、如(ru)乙(yi)方(fang)連續(xu)三(san)個月食(shi)堂滿意率70%以(yi)下，甲方(fang)有權予以(yi)經濟處罰并提前解(jie)除協議。
3、如甲方無故拖欠乙方賬款，應(ying)承擔0.3%/天的滯納金(jin)，該(gai)滯納金(jin)累加不超(chao)過應(ying)付(fu)未付(fu)金(jin)額的5%。
4、如任何一方(fang)(fang)(fang)無法定(ding)及(ji)約定(ding)理由終止合作，需向對方(fang)(fang)(fang)支付壹(yi)拾萬元違(wei)約金，并(bing)應賠償對方(fang)(fang)(fang)經濟損(sun)失(shi)。
八、附則
1、本協議(yi)一經簽訂，任何一方不(bu)得擅自變更或終(zhong)止，否則視為違約(yue)。
2、協議(yi)期滿，如乙方要(yao)求續簽(qian)，在同等條件(jian)下，甲方應給予乙方優先(xian)續約權(quan)。
3、協議未(wei)盡(jin)事(shi)宜，由甲、乙雙方協商(shang)解決(jue)。
4、本協議一(yi)式兩份，甲、乙雙方(fang)各執一(yi)份。
5、本協(xie)議自(zi)雙(shuang)方簽字(zi)之日起生效(xiao)。
甲(jia)方（蓋章） 乙方（蓋章）
代(dai)表(biao)(biao)（簽字(zi)(zi)） 代(dai)表(biao)(biao)（簽字(zi)(zi)）
年(nian) 月 日(ri) 年(nian) 月 日(ri)
